«Продовольственные контрсанкции, предусматривавшие краткосрочное ограничение внешних поставок, в конечном итоге способствовали структурной перестройке российского продовольственного рынка. Для потребителей важным результатом перестройки стало повышение устойчивости и ценовой доступности продуктов»
«Мясо и птица — группа с наиболее выраженным улучшением ценовой конкурентоспособности. Среднее значение индекса снизилось с 1,07 в 2010–2014 годах до 0,83 в 2020–2025 годах, что означает переход от ситуации, когда российская продукция в среднем была дороже европейских аналогов, к формированию ценового преимущества относительно импортной продукции»
- Контекст: указ Владимира Путина от августа 2014 года ввёл запрет на ввоз сельхозпродукции из стран, применивших санкции против РФ. Ограничения неоднократно продлевались, последний раз — до конца 2028 года.
- Изменения: сформировалась новая структура предложения — изменилась география импорта и соотношение внутренних и внешних источников снабжения.
- Лидеры изменений: наиболее заметные сдвиги — в свиноводстве и птицеводстве. Там созданы современные мощности, достигнут высокий уровень самообеспеченности и снижена зависимость от импорта готовой продукции. Эта группа вносит наибольший вклад в снижение среднего индекса.
