А знаете ли вы, почему при всём многообразии форм из силикона профессионалы предпочитают жестяные формы для выпечки? Всё дело в корочке! Ведь только жестяная форма гарантирует хрустящие края у ваших кексов, маффинов и шарлоток. МатериалПростая и надёжная жесть гарантирует длительный срок службы изделий. Этот металл хорошо нагревается, что гарантирует равномерное распределение тепла по всей форме: края кекса не будут сухими, а внутри не окажется сырого теста. УходФормы рекомендуется мыть вручную в тёплой воде с незначительным добавлением чистящего средства. Нельзя загружать формы в посудомоечную машину. Не рекомендуется оставлять формы на длительное время в воде.
