Угол заточки для любых ингредиентов! Точилка для кухонных ножей — это необходимый аксессуар для кухни. Можно заточить ножи под углом 15°, 20°, 22°, 32°. Угол заточки 15° используется для нарезки мяса и мягких продуктов. Углы заточки в 20° и 22° считаются универсальными для кухонных ножей. 400 и 1000 грит Двусторонний точильный камень с одной стороны имеет абразив с алмазной крошкой зернистостью 400 грит для заточки лезвия, а с другой — керамический абразив зернистостью 1000 грит для полировки лезвия. Выберите то, что вам необходимо! Всегда острые ножи! Силиконовые кольца на двустороннем точильном камне обеспечат плавное перекатывание и снизят шум во время использования устройства, а также уберегут стол от царапин. Простой принцип работы Принцип заточки лезвия с помощью данной точилки прост: после установки угла заточки лезвие закрепляется на рабочей поверхности с помощью магнитов, после этого точильным диском проводят по лезвию, таким образом с затачиваемого лезвия снимается тонкий слой